有胃病患者,在胃痛时或过后数天,吃东西都难以下咽,吃冷食也感到很不舒服,小便带红色,嘴里发苦,用手指轻按胃部,觉得似有硬块,但不桶时,又与常人无异,每逢情绪烦成气候不佳时就会引起胃痛,经人介组,用羊心治十余年的胃疾。现将方法介绍如下:
验方1
老生姜一斤(越肥大越好)不用水洗,放入灶心去煨,用烧过的木炭,或木柴之红火炭埋住,次晨将姜取出,姜已煨熟,刮除外面焦皮,也不必水洗,再把姜切成薄片,如姜中心未熟透,把生的部分去掉,然后拿二两的冰糖研碎成粉,与姜片混合,盛于干净的瓶中,加盖盖好。约过一周,冰糖溶化而被姜吸收,取姜嚼食,吞入胃中,每日三至四次,病轻的一个月,重的半年就可治好。
验方2
如果饥饿时胃痛,吃饱胃也会痛,可至中药铺买神曲、山楂肉、茯苓、半夏、陈皮、连翘、菜菔子、麦芽、白术以上各二钱,高良姜五分,木香五分。用水一碗五分煎至七分,药渣水一碗三分煎六分,饭后半小时服用。
服此药汁时,忌吃空心菜、韭菜、炒花生米或含有酸性的腌泡食品。
验方3
取青核桃六斤,烧酒十斤,放坛中浸泡二十天,待酒变成黑褐色,去渣过滤备用,胃痛时每次服用十至十五毫升。
验方4
最普遍流传的治胃痛法是青木瓜汁。做法是将长到拳头大的木瓜用水洗净,然后割下切开,取出子,放进榨汁机,用细布过滤其渣,一碗可分三次喝,虽然难喝,但已有多人试过,胃病因面断根,倒可一试。
验方5
木瓜含有丰富的维生素C,这里再介绍一种木瓜治胃痛的偏方。
买半生半熟的木瓜回来,在木瓜顶上切去五分之一,用汤匙挖去瓜子,放四分之一的冰糖,四分之二的温开水在瓜内,再将瓜帽盖上,用牙签固定,以免滑掉;将木瓜放进一长形炖蛊内,四周垫布以防木瓜倾斜,再将炖盅放进锅中,锅内放四分之一的生水,在炉上隔水炖,烧开即改用文火,约四十分钟后,即可取出。拔去牙签,拿开瓜帽,冰糖已溶化,用汤匙捞汤喝吃瓜肉,味道甜美,一次吃不完,留到下一次,吃上五次,即可痊愈。
验方6
每天早晨,服用二大匙的花生油,能治愈胃病的例子屡见不鲜。
花生油是将花生去皮后,以冷压的方式榨出来的淡黄色液体,它有调节胃功能的作用。
验方7
黏膜性的胃病可以将蛋壳一个炒成焦黄的颜色,然后磨成粉末,并以开水冲泡,每天服用一次
《本草纲目》中曾提到这种食品,只不过当时是用它来治疗反胃的现象。
验方8
以鱼鳔三十克,猪肉六十克,冰糖十五克,放适量水煮,熟后食用。
鱼鳔有补精益气的功能,可以补充消耗过多的体力;猪肉能补充营养,冰糖有治胃弱的功能。
以往人们都喝甘草汁来治胃病,一天喝两次,也确实有效,但后来发现,常饮用甘草汁,会有血压升高与尿量增加的不良反应,所以现在已不再使用。
一般的食疗法,都是前人的发明,经过无数的改良后,才留传下来的,这些都是人类智慧的结晶。
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