专题辟谣苏打饼干常吃可以治胃病,科学

“胃不太好,吃点苏打饼干吧!”

这是很多人的说法

那么

苏打饼干真的有

缓解胃病、养胃的功效吗

实际上,并没有科学依据表明苏打饼干能治疗胃病或能改善营养状况,如果常吃还会适得其反。

苏打饼干中钠盐含量高

苏打饼干里加入了碳酸氢钠,所含钠盐普遍高于普通饼干。膳食中如果摄入钠过多易增加肾脏负担,升高血压。

苏打饼干脂肪含量高

市面上大多数苏打饼干的脂肪含量都在20%左右,最高的达30%。脂肪类食物可能会对肠胃造成不良影响,比如刺激消化道收缩,极可能减慢胃排空和加重便秘;也可能加速肠胃蠕动,导致或加重腹泻。

苏打饼中的小苏打

苏打饼干中加入的小苏打(碳酸氢钠)还有产气的效果,加重胃病患者胃胀、嗳气的症状。

所以,

苏打饼干养胃不科学!

来源:健康中国头条

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