很多妈妈都会混淆这个问题，比如添加辅食之后，吃了几个草莓嘴巴周围红了，这到底是过敏还是食物不耐受呢？宝宝喝了牛奶，肚子都是咕噜咕噜的，有时候还会呕吐是过敏还是牛奶不耐受呢？

食品不耐受是啥？

其实这个问题不难判断，食物过敏对宝宝的影响要远大于食物不耐受。

食物不耐受更多指的是我们人体无法消化或者代谢掉某种东西，从而出现的一系列症状。

常见不耐受类型：

乳糖不耐受的宝宝，进食富含乳糖的食物，会出现腹胀，呕吐，肛门排气增多；

蚕豆病的孩子，进食蚕豆会引起溶血；对食物中胺的不耐受会引起偏头痛；

肥大细胞异常活化在进食辛辣，陈年食物或者酒精后出现皮肤潮红，瘙痒，荨麻疹，腹泻甚至腹痛；

重度哮喘患者不耐受亚硫酸盐，饮食摄入该成分后出现喘息发作；

等等……

不耐受和食物过敏有啥区别？

和食物过敏相比，食物不耐受并不涉及机体免疫机制的改变，所以风险似乎没那么大，而食物不耐受的症状和严重程度，也跟食物摄入的量有一定关系，换言之，我们减少不耐受食物的量某种程度上可以减轻食物不耐受的症状。

而食物过敏有复杂的免疫系统参与其中去，包括异常的免疫应答，有多种类型，各型的临床表现和病理生理特点不同，而且极小量的食物也可能会诱发过敏反应，更需要我们去