冬季，胃寒的人较多，此时应适当选择一些能暖胃的食物。有胃病的朋友都知道，胃部敏感时，如吃了一些“硬菜”，如大鱼大肉等，就会觉得很不舒服。冬季养胃，粥、面条、热牛奶等食品都是不错的选择。另外，饮食制作时应尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法，以减少对胃黏膜的刺激。
很多朋友认为五谷杂粮的好处多多，营养丰富又好吸收，一些养生节目，也说杂粮可以治病，于是每天吃用七八种杂粮煮的粥，以为这样可以防治胃病。杂粮治病的说法至今没有明确的科学依据，并不适宜天天吃，但每周吃一两次还是可以的，煮粥时适当放入一些米仁、莲子、黑米等，可以增加肠胃的蠕动。
下面我们来具体看看生活中哪些方法可以帮我们保护胃部：
1、板栗：板栗可以滋补脾、胃、肾，可以养胃健脾、强筋活血，很适合那些因为脾胃虚汗导致的慢性拉肚子的患者吃。
2、茴香：茴香可以温肝肾、暖胃、祛寒止痛。而且茴香当中有大量的维生素，可以刺激肠胃，促进消化，增强肠胃的蠕动，很适合那些脾胃虚寒的患者吃。
3、糯米：糯米可以补血、健脾暖胃、止汗等，很适合那些因为脾胃虚寒导致的不爱吃饭、反胃等疾病。糯米和山药煮粥可以强健脾胃，和莲子一起煮的话，可以温中止泻。如果患者不爱吃饭的话，可以把糯米和猪肚放在一起煮。
生姜有祛风散寒，发汗解表，温胃止呕，开郁散气之功效，可以活络气血，使体内血液循环加快，有很好的祛寒邪。胃寒病人应该多吃性温的食物，红糖姜茶便是暖脾胃不错的选择。
有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效，失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症，补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
南瓜
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜富含两种维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。闲时多吃南瓜，是很不错的选择。
来源：新浪看点
更多精彩，尽在璧山手机台
赞赏
