胃不好,要靠养,早餐多吃这些,老胃病

胃病是日常生活中常见的一种疾病,不同人群的所引发胃病的原因有所不同,自然养胃的方法也不同。

尤其是冬季,是各种肠胃疾病的高发期,养胃在此时便显得格外的重要。

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养胃分“族群”

嗜辣族:在餐桌上无辣不欢,胃肯定受不了,尤其是本身就有胃病的人。

适量吃辣椒对身体有一定的益处,但如果本身有胃肠疾病又爱吃辣,则会刺激胃肠黏膜,加重其充血、水肿,不利于疾病的康复。

建议胃部没问题了再吃,而且每次都少量吃。

加班族:经常加班到凌晨,晚餐不能按时吃、工作压力大、精神紧张、长期休息饮食不规律。

一是要尽量注意劳逸结合、保证睡眠、舒缓精神压力;二是在办公室准备一些零食,如面包、饼干等,饿时吃一点。

不吃早餐族:起得晚或起床后匆忙上班,舍弃吃早餐,有的是不习惯吃早餐,也从来不吃早餐。

早餐一定要吃,否则胃分泌的胃酸等没有食物可消化,损伤食管、胃肠黏膜(损伤较深即可形成溃疡)。

长期不吃早餐也易导致胆汁中的胆固醇沉积,诱发胆结石。早餐不但要吃,还尽量吃易消化、防刺激、多营养的食物。

2

养胃早餐少不了

酸奶:胃不好的话可以选择酸奶,每天早上起来的时候喝一杯酸奶对养胃是很好的。

一方面是因为酸奶可以促进食物的消化,另一方面酸奶还可以中和胃酸、保护胃粘膜。

粥:可以是肉粥、白粥、红薯粥等等,只要你喜欢吃的粥,都可以在早上吃。

既能吃得饱,营养价值也高,还好吸收,煮粥的时候放点小苏打,对胃有好处。

鸡蛋:鸡蛋的蛋白质、铁元素高,选择你喜欢的吃法去做,可以做成煎蛋、煮蛋、蒸蛋,或者蛋汤,但做成蛋汤和蒸蛋是比较好消化一点。

面条:面条最好是自己用面条机做出来的更健康营养,因为你可以用果汁制成,增加了面条营养。

如果没有时间,建议自己买好一点的面条,主要是为了好消化。然后,面条不要加太多油盐、辣椒等调料。

馒头:馒头可以养胃,不妨作为主食。因为馒头经过发酵后蛋白质大大提高,最适合早餐吃了,当然面包类的也可以代替馒头。

山药:山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。

据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。

山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。

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追求美味,用好物造好物

山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。

《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。

近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。

但是,由于许多人都脾胃失调,自身消化吸收能力比较差,直接吃山药,有效成分吸收有限,达不到补益全身的功效,而且如果大量吃山药,可能引起胃胀、胃痛等症。

食补讲究坚持常食,山药虽然口味淡雅,口感清脆,但是要坚持每天都以山药为菜,估计大多数人都难以坚持,而且烹饪方法不对,容易损坏山药中的营养。

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所以,专家建议最好把新鲜山药做成山药粉,当做休闲零食或者早餐冲泡来吃,就很容易坚持,而且效果更明显。

铁棍山药粉,精选河南焦作温县的铁棍山药,这里的山药是温县特有的垆土地地质,经过温县政府的绿色认证和使用物联网监控。

铁棍山药在制作成山药粉之前,要通过洗净、切片、晾晒等步骤制作成山药片。每6斤的的铁棍山药才能做出1斤的铁棍山药片。

每1斤的铁棍山药片,才能磨出克粉。

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山药当早餐,功效赛人参

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铁棍山药粉,不仅药食同源,经过独家配方和制作工艺后,制作出来的铁棍山药粉,粉质细腻。

在不添加任何食品添加剂或者增稠剂的情况下,也能够香滑柔顺、口感丰富、留渣少。

口感如咖啡般丝滑浓郁,谷物般自然浓香。铁棍山药粉还保留了自然纯粹谷物香味和铁棍山药原有的营养价值。

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铁棍山药粉功效:

减肥美容、护肤养颜:山药粉中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、尿囊素等。

其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。

健脾胃、助消化:铁棍山药增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良。

山药粉能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。

益智健脑、增强记忆功能:铁棍山药粉营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素。

特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。

滋补健身、延缓衰老:铁棍山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用。

可诱生干扰素、改善机体免疫功能、提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。

山药粉富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

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部分图文素材源自网络

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2、健脾胃、助消化:铁棍山药增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良。

山药粉能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。

3、在不添加任何食品添加剂或者增稠剂的情况下,也能够香滑柔顺、口感丰富、留渣少。

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