3月20日，由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合公布的《学校食品安全与营养健康管理规定》将于年4月1日起施行。

为了更好的学习贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》的相关内容精神，3月28日上午，在报告厅一层会议室召开孝义中学食品安全卫生专题培训会，赵永旺校长、吕光川副校长以及相关部门负责人、餐饮中心全体工作人员参加了会议。会议由餐饮中心主任张屹峰老师主持。

张屹峰老师组织学习了《规定》的相关内容，解读了《孝义中学集中用餐陪餐制度（试行）》，并就配餐领导值班安排、陪餐检查事项、陪餐记录等事项做了详细说明。

全体与会者认真聆听

吕光川副校长就食堂日常生产管理过程中存在的问题进行了指导安排。

本着求真务实的工作精神，赵校长就培训内容对与会食堂从业人员进行了现场考查，在高度肯定与会人员学习成果的同时希望大家继续以高度负责的态度，进一步强化对学校食品卫生安全工作重要性的认识，努力提高餐饮中心服务水平。

赵永旺校长强调：学校餐饮中心要按照《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求，本着安全至上的工作原则，做好后勤保障服务工作，相关负责人要立足当下，着眼长远，重点加强和改进学校食品安全管理，守住学校食品管理工作的“安全底线”，按照国家高标准营养健康要求，切实做好全校师生的健康服务保障工作。

图片I贾明文字I张屹峰

责编I贾红义审核I赵永旺

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