如果宝宝精神烦躁不安,常有乏力、食欲不振、呕吐。或腹泻等症状,生长发育迟缓,那么父母要当心,宝宝有可能是患上了脚气病。或许父母会惊讶,这么小的宝宝,怎么会有脚气呢?而且症状也不对啊?
其实,脚气病和我们常说的“脚气”,也就是脚藓可不是一回事。
缺乏维生素B1的宝宝容易患脚气病婴儿脚气病,又被称为维生素B1缺乏症,是体内缺乏维生素B1而引起的一种营养不良性疾病。该病的发生主要与喂养不当有关。宝宝正处于生长发育迅速的阶段,体内的新陈代谢十分旺盛,对维生素B1的需要量也要高于成年人。倘若宝宝不能及时从母乳或膳食中得到足够的维生素B1补充,就会患上脚气病。
婴儿脚气病多发生于1岁以内,主要以消化系统症状为主,如恶心、呕吐、厌食,常伴有腹痛、轻度腹泻或便秘、腹胀等。病情加重时,可出现烦躁不安、夜间啼哭、声音嘶哑、嗜睡、眼睑下垂等现象。严重时甚至会危及生命。
专家说婴儿更需维生素B1医院神经内科专家钟建民指出,婴儿正处在生长发育迅速的阶段,体内新陈代谢十分旺盛,对维生素B1的需要量高于成年人,每天需要维生素B1l~2毫克。母乳喂养婴儿,其母乳中的维生素B1含量多少与乳母日常膳食有密切关系。一般来讲,每毫升母乳中,维生素B1约含16微克,如果母亲膳食中维生素B1不足(每日需摄入3~4毫克),则乳汁中含量更少。
宝宝饮食不宜太精细维生素B1多储存于谷物的外皮中,精米白面在加工时已经去掉了几乎所有的谷皮,因此维生素B1的含量很少。此外,豆制品、猪肝、瘦肉、乳类、鸡蛋、新鲜水果和蔬菜也是维生素B1的重要来源。添加辅食后的宝宝可以适当地吃一些玉米、小米、燕麦等相对比较容易消化的粗粮,并多吃一些含维生素B1丰富的食物。
此外,维生素B1易溶于水,并且遇碱易被破坏。因此做饭时淘米的时间不宜过长,煮的粥中也不宜加碱;蔬菜应洗后再切,不要切后再洗,以避免维生素B1的流失。还要指出的是,家庭中最好改变直接用生自来水煮饭的习惯,因生自来水中含有一定的游离性余氯,会破坏谷物中的B族维生素,尤其是维生素B1。所以,建议用开水煮饭(自来水在烧沸时氯气会被蒸发掉),这也是减少谷物中维生素B1丢失的一个好方法。
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